drecom_kamatakeudonのブログ

鳴ちゅるで有名な船本の鳴門うどんです。
http://takecyan.blog2.fc2.com/blog-entry-175.html

北山シェフと打ち合わせしたい事があったのでリットへ一人で来ました。


おっさんは先ずはビール。


野菜を食べたいと言うと鯖が出て来ました。野菜のテリーヌが付いてます。


炙った鯖が美味しいのでグラスで白を注文。


パスタはカカオを練りこんだコイン型のパスタを牛テールの煮込みで。濃い味で旨い！


ここでグラスの赤を注文。


これは鰻のパスタです。そこにマツケンさんが来店、初めてゆっくりお話をさせていただきました。
泡を一杯ご馳走になりました。ありがとうございます。


最後にドルチェの盛り合わせ。甘いもの食べたそうな顔してたかなぁ？


で、コーヒーで締め。結局メイン以外のフルコース並み食べた様な？
一人晩飯は寂しい限りですが、シェフや松本さんとお会いできて楽しく食事が出来ました。

Ritto marble＊tre リット マーブル トレ
大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル　２Ｆ
06-4704-5678
12:00～15:00 18:00～24:00
水曜日定休
http://www.space-marble.com/shop/ritto.html

今回で７回目だったかな？


カメラのレンズを見て喋ります。ちょっとでも視線がそれるとＮＧです。
それとコメントも「美味しい」はＮＧワードです。難しいです。
今回のお店は
http://takecyan.blog2.fc2.com/blog-entry-172.html
http://takecyan.blog2.fc2.com/blog-entry-171.html
http://takecyan.blog2.fc2.com/blog-entry-170.html
放送日は１０月３０日金曜日です。

今日は梅田に用事があるので自転車です。
途中、８月２７日に移転オープンしたビランチャでランチです。


プレの時に店内を隈なく見せて頂いたのですがとても豪華で高級感あるお店です。


滅多に行けないだろうから手打パスタのPranzoCにします。


前菜の盛り合わせ。ビーツの周りのソースが美味しかったです。


自家製パンだそうです。


白身魚と魚介類のタリアテッレ、PranzoCは柿田シェフが直接作っています。


赤エイヒレの香草パン粉焼き　ケッカソース。エイは初めて食べました。


ドルチェです。ザクロ、久しぶりに食べました。


オリジナルデザインのコーヒーカップ。

ラ・ビランチャ北浜本店
中央区高麗橋1-7-3　北浜プラザ2F
0066-9676-95019 予約専用
06-6223-5220 問合せ専用
11:30～15:00 17:30～22:30
第二水曜日定休
http://www.bilancia.co.jp/index.php

こちらのイベントでしっかりコースを食べたっぷりワインを飲んでから
ドルチェを食べにこちらに来ました。


美人パティシエール、ガンちゃんの完全手造りです。


どれも最高に美味し～い！

Sagra Marble * tre　サグラ　マーブルトレ
大阪市中央区南本町2-4-16
06-4964-0555
11:30～14:30 18:00～22:00
定休日 日曜・祝日