drecom_kamatakeudonのブログ : 2009年11月

2009年11月28日23:40

カテゴリ: ラーメン

群青

御堂筋の銀杏も色付いて来ました。

こんな季節には？

天神橋６丁目のレンガ通りの真ん中位に、

シャッター棒もそのまま、暖簾も無いのに人が並んでいます。

ここが今話題の群青。

そしてこれがつけ麺１．５玉。３玉でも価格は同じ。

結構太麺。

濃厚出汁に叉焼ゴロゴロ、太麺をワシワシと食べます。
これはイタリアンシェフも大好きな訳だわ。

群青
大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
11:00～15:00
水曜・日曜・祝日定休

コメント( 4 )

2009年11月27日22:04

カテゴリ: イタリアン

BOCCIO 　ボッチォ

千円代ランチナンバーワンのお店ボッチオ。

これだけの内容で￥1200です。

前菜はツバスのソテーとカリフラワーのクリーム煮。ここではメインの代わりに
前菜で肉や魚が出てきます。魚が新鮮でウマ～！

バケットがまた絶妙な硬さで大好きな食感。

パスタが鶏ひき肉とスティックセニョールのソーススパゲッティ。ボリュームがまたすごい。

エスプレッソ。ドルチェはプラス￥300でお得です。

BOCCIO ボッチォ
大阪市中央区南船場2丁目2-21 Life&Designビル２Ｆ 202号
06-6260-0055
12:00～14:00　18:00～24:00　（金・土のみ18:00～2:00）
水曜日定休

コメント( 0 )

2009年11月23日07:59

カテゴリ: ラーメン

中華そば　○丈

昼ごはんはPAPUAさんと天保山へ。

中華そば　○丈さんです。

とりあえず早寿司をいただきます。

注文するのは牡蠣の限定塩つけ麺。

麺は言う事なし。

そしてプリプリの牡蠣がたっぷり入っています。

何かを撮影する店主。

中華そば　○丈
大阪市港区海岸通1-1-10 天保山ﾏｰｹｯﾄﾌﾟﾚｰｽ2Fなにわ食いしんぼ横丁内
11:30～19:30
定休日は施設営業日に準ずる

コメント( 0 )

2009年11月20日00:03

カテゴリ: イタリアン

Ritto marble＊tre リットマーブルトレ

Rittoのスタッフとうどんツアーに行く予定です。
その打ち合わせに来ました。

プチトマトの白ワインマリネ。トマトじゃないみたいに甘々。

淡路産和牛モモ肉のバットゥータ・ディ・カルネ・クルーダ。

白いのいただきます。

自家製フォカッチャ。

栗粉を練り込んだガルガネッリ　ホロホロ鳥とブロッコリーのソース。

赤も飲んじゃいます。

スパゲッティ　オマール海老とズッキーニのソース。

カペレッティ　トランペット茸入りクリームソース黒トリュフと。

Ritto marble＊tre リットマーブルトレ
大阪市中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル　２Ｆ
06-4704-5678
12:00～15:00 18:00～24:00
水曜日定休
http://www.space-marble.com/shop/ritto.html

コメント( 0 )

2009年11月16日19:53

カテゴリ: そば

石臼手挽き蕎麦　源氏さんです。ここは”お客様の10年後の健康のために「安心できる食材」を”と、蕎麦粉をはじめとしたお米などの食材は、生産者がわかる選りすぐりのもの。玄蕎麦は福井県丸岡の生産者と年間契約。お米と大根は岡山県蒜山より無農薬有機米こしひかりと無農薬有機栽培のものを、そしてお蕎麦に大事なお水は京都伏見より３ヶ月毎に水質検査された良質の湧き水を汲み使用しております。と、すごいこだわりのお店です。しかし・・・

以前、ここも食べた事あるんですが私は蕎麦がよくわかりません。
自分の美味しいという蕎麦の基準が出来てないからでしょう。
しかし、ここはそんな蕎麦素人でも嬉しいお店なんです。
それがこちらのコース！プラス￥1050です。